Boyarskij

Блюда в тандыре
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Мангал
Мясо на мангале
Овощи на мангале
Паста и ризотто
Рыба на мангале
Салаты
Супы
Фрукты и ягоды
Хинкали
Холодные закуски
Тартар из мраморной говядины
1150 ₽
Говяжий язык с сливочным хреном
950 ₽
Тартар из лосося
1350 ₽
Харисса из печеного перца
650 ₽
Маслины/оливки
590 ₽
Запеченный перец рамиро с кремом фета
790 ₽
Селедка олюторская с картофелем
790 ₽
Рыбное ассорти
нерка х/к, нельма х/к, лосось с/с, угорь г/к, осетрина г/к
3500 ₽
Вителло тоннато
1190 ₽
Паштет куриный
690 ₽
Мясное ассорти
2900 ₽
Ассорти пхали
1100 ₽
Пхали из зеленой фасоли
450 ₽
Пхали из красной фасоли
450 ₽
Пхали из свеклы
450 ₽
Пхали из шпината
450 ₽
Аджапсандали
690 ₽
Букет из маринованных овощей
990 ₽
Букет из свежих овощей и зелени
1950 ₽
Баклажаны фаршированные грецким орехом
650 ₽
Ассорти европейских сыров
1750 ₽
Ассорти грузинских сыров
1450 ₽
Сыр имеретинский по-домашнему
390 ₽
Сыр Чечил копченый
350 ₽
Сыр сулугуни копченый
390 ₽
Сыр сулугуни молочный
390 ₽
Овечий сыр Гуда
1200 ₽
Сациви из курицы
750 ₽
Сыр Чечил молочный
350 ₽
Горячие блюда
Фаланга краба с кремом из цветной капусты
2450 ₽
Палтус с зеленым горошком и соусом из мидий
1690 ₽
Сибас Аква Пацца (филе припущенное в белом вине)
1850 ₽
Цыпленок табака
990 ₽
Цыпленок чкмерули
1250 ₽
Утиная ножка конфи с картофельным пюре
1190 ₽
Оджахури с телятиной
1150 ₽
Садж из домашнего цыпленка с овощами
3200 ₽
Садж из баранины с овощами
3600 ₽
Садж из телятины с овощами
3900 ₽
Запеченная лопатка ягненка с припущенными овощами
2500 ₽
Перловка с щеками
890 ₽
Плов с Туршу
990 ₽
Азербайджанский плов "Сабзи" с говядиной и зеленью
990 ₽
Котлета из судака с соусом Бер блан
990 ₽
Бефстроганов из говядины
1350 ₽
Бургер из мраморной говядины
1150 ₽
Медальоны из филе телёнка
1590 ₽
Стейк рибай с карамелизированным луком и соусом Демиглас
3950 ₽
Перечный филе-миньон
2500 ₽
Говяжья щека с кашей из сельдерея
1250 ₽
Чашушули из телятины
950 ₽
Мясо на мангале
Цыпленок на мангале
990 ₽
Бараньи семечки
950 ₽
Каре ягненка
2500 ₽
Люля-кебаб из курицы
790 ₽
Хан кебаб (люля из говяжей печени)
690 ₽
Люля-кебаб из баранины
980 ₽
Люля-кебаб из телятины
1250 ₽
Шашлык из индейки
840 ₽
Шашлык из курицы
790 ₽
Шашлык из бараньей мякоти
1250 ₽
Шашлык из бараньей корейки
2100 ₽
Шашлык из телятины
1500 ₽
Баранья вырезка с курдюком
1300 ₽
Шашлык из говяжьей вырезки
1650 ₽
Десерты
Тирамису
Тирамису: крем маскарпоне, бисквит савоярди пропитанный кофейной пропиткой, хрустящим штрейзелем с фундуком и шоколадным декором
850 ₽
Шоколадный фондан с ванильным мороженным
Шоколадный фондан с жидкой шоколадной начинкой, ванильным мороженным на хрустящем штрейзеле и декором из тулипного теста.
990 ₽
Фисташковый рулет с малиной
790 ₽
Хрустящий Наполеон
Хрустящий Наполеон с кремом пломбир
850 ₽
Медовый торт
Медовик, тонкие медовые коржи на гречишном меде, прослоенный сметаны и кремом, украшен декором медовые соты , ванильным кремом и шоколадным декором.
790 ₽
Баноффи
Баноффи. Песочное тесто с корицей, банана в карамели, взбитый карамельный ганаш с кофе, взбитые сливки, шоколадный декор
840 ₽
Эстерхази классический
Эстерхази. Ореховые коржи на фундучной и миндальной пудре, прослоенные кремом на основе заварного и ореховой пасты пралине
790 ₽
Десерт "Боярыня" (Анна Павлова)
Боярыня. Безе с малиновой пудрой, сливочно ванильный крем внутри которого спрятана клубника в ягодном соусе.
890 ₽
Баскский чизкейк с шоколадным соусом
Баскский чизкейк. Мягкий чизкейк с карамельной корочкой на основе из песочного теста , подается с шоколадным соусом
790 ₽
Мацони с медом и орехами
350 ₽
Варенье в ассортименте
кизил, айва, вишня, клубника, инжир, белая черешня, белая черешня с грецкими орехами, грецкий орех
360 ₽
Мороженое
ванильное, шоколадное, клубничное
250 ₽
Сорбет
малина, лайм-лимон
200 ₽
Выпечка
Лаваш по-грузински
160 ₽
Кутаб с мясом
290 ₽
Хачапури по-аджарски
750 ₽
Хачапури по-имеретински
750 ₽
Хачапури по-мегрельски
790 ₽
Лобиани
600 ₽
Мчади
250 ₽
Пеновани
750 ₽
Чвиштари
250 ₽
Кутаб с зеленью, с сыром, с сыром и зеленью, с тыквой
250 ₽
Лаваш Армянский
160 ₽
Горячие закуски
Креветки васаби с манго и авокадо
1190 ₽
Долма из баранины и говядины в виноградных листьях
850 ₽
Запеченная цветная капуста с изюмом
750 ₽
Сулугуни с томатами запеченный на кеци
790 ₽
Баклажан пармиджиано
850 ₽
Пельмени из говядины
750 ₽
Лепешка роти с тушеной говядиной
690 ₽
Лобио по-имеретински
690 ₽
Креветки с кисло-сладким соусом
1190 ₽
Салаты
Салат с уткой
990 ₽
Цезарь с креветками
1190 ₽
Салат греческий
950 ₽
Салат овощной
790 ₽
Салат по-грузински с орехами
790 ₽
Салат с хрустящим баклажаном
850 ₽
Салат нисуаз
1100 ₽
Цезарь с цыпленком
1090 ₽
Оливье с говядиной
750 ₽
Супы
Крем-суп из тыквы с курагой
690 ₽
Уха из трех видов рыб
1350 ₽
Том Ям
1100 ₽
Борщ с говяжьей грудинкой
750 ₽
Пити из баранины с нутом
990 ₽
Дюшбара из телятины
780 ₽
Хашлама с голенью ягненка
790 ₽
Домашний куриный суп с лапшой
780 ₽
Харчо из говядины
690 ₽
Блюда в тандыре
Сибас
2100 ₽
Дорадо
2100 ₽
Цыпленок
990 ₽
Корейка баранины
2100 ₽
Запеченная корейка ягненка с аджикой
7900 ₽
Мякоть баранины
1350 ₽
Корзинка молочного ягненка
9900 ₽
Баранина веером
7900 ₽
Овощи на мангале
Люля-кебаб из картофеля
420 ₽
Баклажаны
450 ₽
Болгарский перец
350 ₽
Молодой картофель
290 ₽
Помидоры
390 ₽
Цукини
390 ₽
Шампиньоны
480 ₽
Рыба на мангале
Стейк лосося
2350 ₽
Сибас
2100 ₽
Дорадо
2100 ₽
Филе сибаса
2100 ₽
Филе дорадо
2100 ₽
Ассорти рыбы и морепродуктов на гриле
4900 ₽
Шашлык из осетрины
3400 ₽
Гарниры
Картофель по-домашнему
350 ₽
Картофель фри
390 ₽
Картофель фри с пармезаном
450 ₽
Картофельное пюре
350 ₽
Молодой картофель с пармезаном
450 ₽
Рис отварной
300 ₽
Паста и ризотто
Паста с томатами и страчателлой
1100 ₽
Паккери с крабом
1650 ₽
Спагетти Болоньезе
990 ₽
Ризотто с белыми грибами
1150 ₽
Спагетти с трюфелем
1850 ₽
Спагетти с морепродуктами
1950 ₽
Фрукты и ягоды
Фруктовая тарелка
ананас, питахая, манго, киви, яблоко, груша, виноград, ягоды
1900 ₽
Фруктовая ваза
ананас, питахая, манго, киви, яблоко, груша, виноград, ягоды
3800 ₽
Ягоды в ассортименте
клубника, малина, ежевика, голубика
990 ₽
Хинкали
Хинкали с говядиной
550 ₽
Хинкали с бараниной
550 ₽
Хинкали с лососем в сливочном соусе
1100 ₽
Мангал
Ассорти из шашлыков
шашлык из телятины; баранины; корейка баранья; индейка; люля из баранины; баклажан; перец; помидоры
6900 ₽
Updated: December 7. Source: Representative of the organization