Вкусно, стильно, ценник выше среднего, но на критично. Роллы более чем достойные, подача красивая, готовят быстро. Коктейли вкусные, веранда уютная, скидка для проживающих в отеле
3
Show business's response
В
Виктория Самсонова
Level 2 Local Expert
September 24, 2023
Обычно не пишу отзывы, но тут не сдержалась. Твёрдая двоечка, не больше…
Пойдём по порядку. Проживали с семьей в отеле Росси 3 дня, центр города, достопримечательности рукой подать. К отелю вопросов нет, но вот к организации питания (завтраки) в ресторане Fiolet, имеющий отличную репутацию и являющийся рестораном Премиум класса, большое множество!
Плюсы: вкусная еда, уютная веранда.
Минусы:
1. Очень грязный зал. Ребёнок полез на подоконник, все руки пыльные. Официанты не убирают столы после предыдущих клиентов, сидишь стряхиваешь крошки сам (особенно во время завтрака). О чистоте веранды вообще молчу.
А если и решились убрать стол, то так распыляют своей химией, что до соседних столиков достаёт, а мы ведь едим…
2. Слишком громкая музыка по утрам и слабое освещение зала.
3. Однотипное утреннее меню шведского стола (можно было разнообразить сырниками, овощными котлетами и тд)
4. Отношение к гостям на завтраках (здесь раскрою подробнее, так как такого я даже в кафе-забегаловках не встречала..):
-почему вы не предупреждаете гостей о не включённости кофе в стоимость шведского стола? Заказала латте, полагая, что кофе входит в стоимость, и только на выходе мне заявляют «Плати». Разве нельзя предупредить об этом? При чём кофе вынесли холодным.
-официанты совершенно не разбираются в своём меню. У меня ребёнок аллергик на ряд продуктов, на просьбы уточнить состав бенедикта и королевской запеканки, получила пятиминутную беготню официанта трижды на кухню, для уточнения состава блюд…
-запах сигарет от некоторых официантов (вы руки моете надеюсь, после перекура? Судя по всему нет, так как помимо этого, заметила, что активно используете телефоны и сразу берётесь за вынос блюд)
-официанты собирают консилиум с администратором на ресепшене по 15-20 минут болтовни. При чём обсуждают абсолютно всё, начиная от гостей, заканчивая «я схожу в туалет».
-администратор не видит и не слышит (либо отсутствует в зале, либо сидит в телефоне/разговаривает с официантами) и особо не реагирует на просьбы и замечания).
Из плюсов могу выделить работу официантов Татьяны и Сергея, а также администратора девушки. Всегда оперативно реагировали на просьбы. С остальными необходимо провести беседу, так как обслуживание - кошмар.
5. При администраторе мужчине шведский стол, практически всегда пуст (особенно к концу времени завтрака).
6. Безумно забавно наблюдать, как официанты бегают вокруг столов, где сидят важные дяденьки в костюмах, забывая совершенно о посетителях с отеля)
В целом итог: много минусов, с которыми администрации ресторана необходимо поработать. Приезжала к вам 3 года назад, уровень был совершенно другой.
P.s: рекомендую приходить на завтрак к открытию ресторана, зал чист, шведский стол не пуст, официанты более менее живые.
Меню с большим выбором блюд, персонал на высшем уровне, НО курение на веранде это просто отстой. Закрытые шторки, запах табачного дыма просто повсюду, хотя с 2013 года курение в общественных местах запрещено, но в данном заведении выставляют пепельницы по запросу…. И все сидят и вдыхают эту вонь.
Это очень сильно испортило весь отдых.
Очень приятный ресторан при отеле Росси. Разнообразное меню и приветливый персонал. Вкусная, хоть и дорогая, пицца 4 сыра и паштет с трюфельным маслом!
Можно заказать и в номер, чтобы сидя на широком подоконнике любоваться Фонтанкой с бокалом вина и чем-нибудь ещё закусывать.
Были в ресторане вместе с женой прекрасно провели время, понравилась легкие салаты, роллы и быстрое обслуживание.
3
Show business's response
Anna V.
Level 22 Local Expert
August 24, 2023
Вкусно.
Очень хорошее обслуживание.
Красивая подача.
Уютно
Красивая посуда
Работают до часа ночи.
Качество соответствующие цене.
Завтраки очень хорошие.
Рекомендую!
Ресторан при гостинице. Были только на завтраке. Завтрак неплохой. Выбор блюд достаточный для завтрака, но хотелось бы побольше внимания со стороны персонала
Ресторан отеля. Завтраки очень хорошие. И блинчики, омлет на заказ делают, надо попросить и уточнить, какие есть варианты того, что добавить. Шампанское на завтрак тоже один из приятных моментов.
Хороший ресторан, все вкусно, приветливый персонал. На завтраках одинаковый ассортимент))) если живёшь в отеле долго, то хотелось бы хоть немного разнообразия)))
Ресторан при отеле, завтраки там великолепные , включён в стоимость проживания. Ужинали тоже очень вкусно, азиатская кухня им хорошо даётся. Не первый год хожу в этот ресторан когда приезжаю в СПб , всегда довольна качеством, хотя на ресепшен сказали что платона у них менялись не один раз но видимо всегда хорошие.
Был как-то на выходных. Было совсем пусто. В принципе это не сильно беспокоило.
Еда вкусная - пицца настоящая, на хорошем тесте.
Не понравилось, что администратор и охранник громко обсуждали свои дела, так что было слышно. Плюс использовали ненормативную лексику.
Цены выше среднего.
Фиолет почти домашний ресторан. Разнообразные блюда русской и восточной кухни. Здесь отлично готовят разнообразные чаи как горячие , так и холодные. Очень приятная атмосфера, отличный обслуживающий персонал. А штрудель здесь самый лучший из всех какие пробовала. Быстро готовят .
Были на завтраках (при гостинице) и ужине. Вкусно, быстро. Хороший, доброжелательный персонал. Рекомендуем
Show business's response
А
Алекс
Level 4 Local Expert
July 21
Зашли в ресторан за 30 минут до начала экскурсии (на соседнем причале- пешком 2 минуты). Заказали только напитки (кофе, чай). Итого - через 25 минут - был готов только чай…
Один из моих любимейших ресторанов!
Заявляю , что самые вкусные суши в Санкт-Петербурге, здесь!!!
Но даже такая классика как карпаччо - просто невероятно вкусно ! Шеф повару браво 👏
Советую от души!
Всегда очень вкусно, красиво и отличное обслуживание! 5⭐️