Это очень серьёзное кофейное место. Грамотный персонал, подробные консультации по сортам зерна и способам приготовления кофе. Цены на зерно до удивления лояльные. Меню тоже выше всяких похвал, хотя чек высокий. С другой стороны, это способ сделать место эксклюзивным, без "толпы". Будем посещать, и домой кофе в зёрнах брать тоже.
Отличное место заземлиться, насладится вкусным кофе, передохнуть. Особенно терапевтично в рабочие будни😌 Ребята - умницы, приветливые и общительные, разжуют любую информацию о кофе, посоветуют по вкусу. Приду сюда в любую погоду ❤️
Узнал об этом месте из материала на Дзене, искал интересные локации для работы за ноутбуком и со вкусным кофе. Со вторым пунктом все срослось, но для работы мне не подошло, показалось неуютным. Плюс за хороший дизайн и приветлевый персонал, небольшой минус за то что сложно найти во дворах и недостаток уюта.
Вкусный кофе, отличные десерты. Выбор десертов небольшой, но все достойные.
Единственный нюанс,который мне не понятен во многих "модных"заведениях и это место не исключение,почему персонал не улыбается. Вроде бы всё хорошо, не хамят,кофе готовят,про меню всё расскажут,но без улыбки и без настроения.
Вообще сервис и гостеприимство-беда большинства авторских(несетевых) кофеин. Персонал улыбается только пришедшим друзьям ,но не "обычным" гостям😄
Хорошая кофейня. Брала бариста сет из трех напитков (фильтр, эспрессо и капучино). Вся еда на 10/10, очень вкусно. Также можно купить зерна собственной обжарки
Бываем там с мужем достаточно часто, кофе вкусный, десертиков правда вкусных не хватает.
Много места, можно поработать здесь.
В любом случае, рекомендую это место.
Отличное место! Одна из лучших кофеен в городе. Ради неё стоит сделать крюк в маршруте!
Очень вкусное зерно. Правильно заваривают и подают (брали бариста-сет). Как бонус - классная кондитерская часть (булочка с клюквой и шоколадом - отдельное открытие).
Взяли дрипы - самые вкусные, что я пробовал! Другие - просто водичка на фоне этих.
Пришла ради того, чтобы попробовать декаф. Осталась в восторге в целом от кофейни, точно буду сюда приходить ещё.
Очень вежливый персонал, место уютное, стильное, атмосферное. Есть отдельная коворкинг зона, правда, маленькая, там всего 6 мест, а с других мест персонал просит пересаживаться в коворкинг зону, если с ноутбуком, даже если там есть розетки.
Декаф мне очень понравился, вкусный. И суп куриный тоже 🔥
Рекомендую заглянуть в эту кофейню всем желающим провести время с чашечкой вкусного кофе в приятной обстановке ☕️
Ещё пол года назад Сибаристика была любимым местом: уютно, вкусно, хорошие ребята работали
Сегодня утром пришли на завтрак- парень на кассе минут 10 забивал в чек 2 омлета.
В итоге принесли два других омлета. Это смешно было и грустно.
Перед нами ребята тоже были недовольны и взяли жалобную книгу.
В итоге я попросила вернуть деньги. День прошёл, деньги так и не пришли на карту. Видимо завтра пойду разбираться или писать жалобу в контролирующие органы.
Это место воплощение всех моих хотелок: качественный кофе спешалти класса, интерьер и вайб
Очень люблю сюда забегать за пачкой кофе, заодно и выпить чашечку другую. Ребята выбирает интересные лоты и качественно обжаривают кофе, одни из лучших в Спб, на мой взгляд.
Особенно радует, что в меню есть бариста сет, поэтому можно ощутить многогранностью зерна в различных видах приготовления
Радует, что для фрилансеров есть отдельный стол и никто не мешает насладиться чашечкой кофе ☕️
Были небольшие казусы с персоналом, но они лояльно относятся к своим клиентам, поэтому все смогли уладить 🤍
Крутая атмосфера, авторские напитки. Вкусная еда. Практически в любое время полная посадка, заведение пользуется популярностью. Есть места для работы с ноутом. Можно купить кофе с обжарки, дрипы
Отличное место!
Вежливый персонал, вкусная и свежая еда, атмосфера днём для работы, вечером для отдыха, это очень классно!
Обязательно попробуйте травяной чай, превосходно подходит ко всем десертам!
Довольно интересное место, но не так, чтоб стало любимым. Мне понравились живые растения. Это важно для меня. Классный кофе и не очень питим с грибами.
Отличное место для выпить чашку кофе и перекусить. Вкусно, здорово! Грамотный подход к процессу приготовления чудесного кофе и других напитков. Есть свой кофе в капсулах, жаль только не всегда в наличии..
Неизменно отличный кофе в любом виде здесь: фильтр или на основе эспрессо - всегда будет вкуснее чем везде:(на мой вкус). Приятное обслуживание и неплохой выбор блюд: есть и пара веганских опций. Готовят быстро и красиво.
Я рекомендую заглянуть в Себаристику на завтрак, чтобы насладиться сырниками, выпить раф и получить не только удовольствие от изысканной еды и великолепного кофе, но и заряд позитивных эмоций и эстетического наслаждения!
Изумительный кофе даже для самого взыскательного кофемана, бариста всегда проинформируют какой сегодня кофе и предложат что-то из ваших предпочтений. Брали фильтр и американо, на десерт что-то чизкейковое, всё на 5. Уютно, атмосферно, ароматно и вкусно. Жаль далеко)
Неплохо... Однако, не понимаю откуда столько пятизвёздочных отзывов... Ребята молодцы - научились делать хорошее слоёное тесто!! Кофе - на любителя... В Питере есть много мест, с заниженной оценкой, но требующие проявления большего интереса среди кофеманов!!
Очень понравилась сибаристика! Вежливый и приятный персонал, бариста радушно помогла мне с выбором! А перлотто с вешенками это что-то с чем-то. Очень вкусно! Заказывала воронку, очень хорошая. Обязательно буду приходить еще)
Хотела написать про вкусный кофе, обалденный азот в напитках нитро и про то, что с вами полюбила наконец какао, а зачиталась здесь ответами бизнеса. Привет команде, проработавшей всё. И такая многозначная непрозрачная дверь на входе! Фильтрую себя таперича с вами)
Начну с меню - очень вкусные завтраки!!! Успели попробовать ни одно блюдо, просто шедевр!!! Очень очень вкусный кофе!!!! И конечно выпечка! Само пространство располагает теплом и приветствием! Персонал все делает с душой и улыбкой на лице, что очень оценили мы. От души рекомендую прекрасное место с вкусным кофе.
Очень понравилось! Место с чувством собственного достоинства. Еда вкусная, обслуживают вежливо и быстро: сказали, что ждать заказ минут 15, но, мне кажктся, принесли гораздо быстрее. Брали суп-лапшу, английский завтрак и овсянку с беконом и яйцом пашот. Овсянка не молочная, поэтому спросила, можно ли принести масла на тосты - тут же принесли. Булочка с маком свежая, мягкая, ммм) Капуччино с нужной горчинкой и при этом без привкуса кипяченого молока. Очень классное впечатление осталось!
Это лучший кофе, который жарят в славном городе Санкт-Петербурге. Отборные сорта из Кении, Колумбии, Руанды, Перу, Гондураса...--весь мир. Здесь же можно и выпить чашечку чудесного свежесваренного . Я рекомендую!
Прекрасный кофе!
Очень понравилась кофейня! Приятная атмосфера, стильный интерьер, интересное меню.
Очень внимательные и вежливые бариста.
И , конечно же, кофе), ради него стоит сюда зайти). Я точно еще приду сюда).
Когда-то это был просто классный кофе, разных видов из разных стран. Теперь это целое пространство , атмосферная кофейня с десертами, умопомрачительными булками, идеальными круассанами и сытными блюдами. Место, где можно познакомиться со свежеобжаренным спешелти кофе!
Чудесное место! Приятный персонал, Хорошее меню, десерты и кофе конечно.
Проходила у них обучение на бариста (у Лали) - очень доходчиво, наглядно и интересно.
Очень рекомендую это заведение - ребята знают что делают и делают это хорошо))
Прекрасная кофейня с отличным кофе, который всегда будет сделан с любовью и изыском! Особенно люблю их Yellow Submarine, красиво раскрывается и дает незабываемые ощущения от испития данного напитка
1
Show business's response
В
Василиса У.
Level 7 Local Expert
January 22
Хотела как начинающий бариста закрыть гештальт и посетить кофейню Сибаристика, и ура, я это сделала! Супер атмосфера в заведении, возможность присесть у окна и насладиться своим кофе или же рядом с баром и смотреть за процессом приготовления напитка. Заказали с подругой дабл капучино и латте, а также из десертов ванильный чизкейк и манго малина (точно не помню), но сами чизы мега мягкие и тающие во рту. В совместке с кофе это просто бомба 💥
Ценники выше среднего, но учитывая то, как качественно и быстро бариста справляются с приготовлением - оправданы!
Хотя бы раз стоит посетить это место.
Приятное место с хорошим дизайном.
Вежливое и быстрое обслуживание.
Отличный кофе и нормальная еда.
Удобно что есть детские стульчики, можно приходить с мелкими.
А ещё здесь очень чисто)
Очень люблю Сибаристику. 2 вида фильтра, вкусно готовят, есть кухня, завтраки целый день. Большой выбор зерна для покупки, классный мерч. Само кафе просторное с огромными окнами
Прекрасное место, очень приятная атмосфера, высокие потолки, Мега приятный персонал, ребята топ! Очень вкусные завтраки, сервис на высоте, всем рекомендую!
Шла сюда целенаправленно за кофе. Было б здорово, если кто-то помогал его выбрать.
Для кофейни простовата, круассан не впечатлил, возможно, основное меню лучше.
Для магазина при заводе- очень круто!
Вкусная еда (в основном как будто завтраки), порадовало наличие бариста-сетов, приятное помещение.
Если не знаете, где провести утро, то рекомендую сибаристику.
Люблю это место. Вкусный кофе, уютное и стильное помещение с потрясающими окнами и обстановкой, в которой приятно как поработать, так и поболтать с друзьями!
Обычно домой покупаю дрипы от Сибаристики, потому что «дешево и сердито», а недавно открыла для себя и кафе, работаю неподалеку, и это одно из приличных мест, где можно поесть в этом районе. Просторное помещение, еда хорошая, но без «вау-эффекта», я бы даже сказала, что чуть дороговато для этого уровня, выбора десертов очень мало-сколько ни пытали счастья-не везло:(
В целом-очень хорошая 4-ка)
Композиции из кактусов оч прикольные))
Из многого что я успела испробовать в дрип-кофе (сварщица Екатерина, самокат, верле, тасти, копикат, от вкус вилл, буше коллаборация, и еще пару не вспомню) - сибаристика занимает второе место, после сварщицы Екатерины 🫶🏻
уютное место. вкусный кофе. приветливый персонал. пришли большой компанией под закрытие и не встретили ни капли негатива, как это часто бывает)) спасибо)
Вкусный кофе, душевные и улыбчивые сотрудники ответят на все вопросы, при необходимости проконсультируют и помогут выбрать то, что навсегда останется в сердечке и приятно подадует "вкусовые сосочки" 🤣
Нашла свой вкус и обжарку, за которыми приезжала уже много раз, и всегда довольна!